Basler Stadt­markt startet Saison mit neuem Kon­zept

Folgende Verbesserungen sollen dem Stadtmarkt eine neue Struktur und eine klare Ausrichtung geben.

• Ein neuer Bereich zum Geniessen:
  Ein eigener Verpflegungsbereich mit Sitzgelegenheiten und einem festen Food-Corner lädt zum entspannten Verweilen ein. Hier geniessen Besucherinnen und Besucher nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch die besondere Marktstimmung.
• Frische soll das Herzstück bleiben:
  Der Frischwarenbereich bietet neu eine noch grössere Vielfalt an hochwertigen Produkten. Obst, Gemüse und die angebotenen Spezialitäten stammen grösstenteils aus der Region und stehen für höchste Qualität und Frische. 
• Mehr Vielfalt durch wechselnde Stände:
  In der neuen Pop-up-Zone präsentieren kleinere Anbieterinnen und Anbieter ihre Waren tageweise. Dadurch entsteht eine ständig wechselnde Vielfalt, die das Markterlebnis noch spannender macht.
• Bessere Zugänglichkeit für alle:
  Zwei neue Durchgänge sollen den Rundgang über den Markt erleichtern und für eine angenehmere Einkaufserfahrung sorgen. Kundinnen und Kunden können sich nun noch freier über den Stadtmarkt bewegen.

Mit der Neuausrichtung will der Stadtmarkt auf eine «durchgehend hohe Angebotsvielfalt» setzen. Insgesamt über 40 Markthändlerinnen und -händler bieten künftig von Dienstag bis Samstag frische, saisonale Produkte, Backwaren, ausgesuchte Delikatessen und Blumen an. 

Die neuen Anbieterinnen und Anbieter sind laut Mitteilung mit «Bedacht» ausgewählt worden. Sie würden das Angebot mit hochwertigen Produkten bereichern. Einer davon ist der «Birsmattehof» aus Therwil, an dessen Stand es frisches Bio-Gemüse aus der Region gibt.

Die stadtbekannte Pasticceria «Da Graziella» bringt italienische Köstlichkeiten auf den Markt und sorgt für südländischen Genuss. Eine vielfältige Auswahl an süssen und salzigen Wähen mit Zutaten aus der Region hat der «Zuggerbegg Bubeck» im Angebot. Und auch die beliebten Sauerteigbrote von «Löwebrot», gebacken mit regionalen Bio-Zutaten, sind nun auf dem Marktplatz zu finden.

Damit sich der Besuch des Stadtmarkts noch besser in den Alltag der Kundinnen und Kunden integrieren lasse, wurden die Öffnungszeiten angepasst: Neu ist der Markt von Dienstag bis Freitag jeweils von 8 bis 14 Uhr geöffnet, am Samstag von 8 bis 16 Uhr.

Der beliebte Schlemmer-Markt am Montag lädt ebenfalls neu von 8 bis 14 Uhr zum kulinarischen Genuss ein.

Am Samstag, den 26. April 2025, wird die Marktsaison symbolisch eröffnet. Ab 8 Uhr können Besucherinnen und Besucher den neugestalteten Stadtmarkt entdecken. Vor Ort werden Ballone verteilt, und die Markthändlerinnen und -händler geben gerne hilfreiche Tipps zur Lagerung oder Zubereitung ihrer Produkte. (mar)