Das Abnehmen, das Fett und die Lust auf Torte
An der Uni Basel hat Professor Matthias Betz untersucht, ob das braune Fettgewebe beim Abnehmen helfen könnte.
Das Fettgewebe und das Abnehmen
Manche Menschen können ihr Gewicht relativ mühelos halten, während andere ständig gegen Hunger, Appetit oder eine ausgeprägte Neigung zur Gewichtszunahme ankämpfen müssen. Abnehmen ist nicht einfach eine Frage der Willenskraft, bestätigt der Kaderarzt für Endokrinologie Matthias Betz am Unispital Basel im Podcast UniBâle.
Betz ist auch Forschungsgruppenleiter am Departement Klinische Forschung der Universität Basel (DKF) und erforscht die Rolle des braunen Fettgewebes im menschlichen Stoffwechsel. Warum ist das interessant?
Warum wählen wir die Torte statt das Knäckebrot?
Braunes Fett verbrennt Energie, um Wärme zu erzeugen. Menschen mit aktivem braunem Fett sind häufig schlanker und haben ein günstigeres Stoffwechselprofil. In einer aktuellen Studie untersuchte das Team um Matthias Betz, ob sich braunes Fett beim Menschen gezielt aktivieren lässt.
Im UniBâle-Podcast geht es einerseits um seine Forschungsergebnisse, andererseits auch allgemein um Fett und das grosse Thema «Abnehmen». Dabei wird deutlich, dass wichtige biologische Zusammenhänge rund um das Fettgewebe noch nicht vollständig geklärt sind. So blockiert der Körper etwa ab einem gewissen Punkt die weitere Gewichtsabnahme.
Betz erklärt auch, warum es nicht nur mit Erziehung zusammenhängt, wenn wir uns auf die Torte stürzen und das Knäckebrot liegen lassen. Der Forscher und Mediziner ist übrigens sehr schlank. Was er dazu tut (oder eben nicht tut), auch dieses Geheimnis wird bei UniBâle gelüftet.
Mehr Informationen.
UniBâle ist der Wissenschaftspodcast auf Prime News. Das Gespräch moderiert Claude Bühler. «UniBâle» ist eine Kooperation zwischen Prime News und der Universität Basel und wird präsentiert von Interpharma.
Podcast kostenlos abonnieren
Die kostenlose Prime News-App – jetzt herunterladen.
Claude Bühler
Redaktor
Mehr über den Autor
Noch keine Kommentare