Migros Schönthal in Füllins­dorf erstrahlt in neuem Glanz

Nach mehrmonatigem Umbau präsentiert sich die Migros Schönthal in Füllinsdorf in neuem Gewand. Die Kundinnen und Kunden erwarte unter anderem eine grössere Auswahl im Frische-Bereich, vor Ort geräucherte Fische sowie eine Abfüllstation für Reis und Nüsse, schreibt die Genossenschaft Migros Basel in einem Communiqué.

Wie Filialleiter Tobias Warnke ausführt, gleiche der Eingangsbereich mit seinen Frische-Angeboten nun einer Markthalle, wo sich beliebte Sortimente wie «Aus der Region» sowie Bio- oder auch Demeter-Produkte finden lassen.

Die Hausbäckerei verfügt jetzt über einen Teig-Humidor, der dazu dient, in einem 36-stündigen Prozess das Aroma des Teigs zu verfeinern. Zudem gibt es neu eine Brotschneide-Maschine. «Diese ermöglicht es der Kundschaft, ganze Brotlaibe unkompliziert auf die gewünschte Grösse zuzuschneiden», schreibt die Migros.

Das Fischangebot sei vielseitig und beinhalte sowohl ganze wie filetierte Fische sowie nach Wunsch zubereitete Spezialitäten, regionale Shrimps aus Rheinfelden, Egli aus Birsfelden und einen Smoker, in welchem der Lachs geräuchert wird. 

Bei der benachbarten Fleischtheke wird derweil der Fleischkäse selbst hergestellt und vor Ort gebacken. 

Die 30 Artikel umfassende Abfüllstation, die von Nüssen über Müesli bis hin zu Reis reicht, stellt ebenfalls ein Novum in der umgestalteten Schönthal-Filiale dar. Der Offenverkauf von Hülsefrüchten und Reis war zunächst im Migros Drachen-Center in Basel eingeführt worden. Da sich das Konzept bewährt hat, folgt nun die Implementierung in Füllinsdorf. 

Die Umbauarbeiten erfolgten auch unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit. So wird nun ein Teil des Stroms über die neue Photovoltaik-Anlage auf dem Dach der Migros Schönthal eingespiesen. Und beim Parking sollen bald E-Ladestationen installiert werden. 

Ein Facelifting erfahren haben nebst dem Supermarkt auch die Floristik-Abteilung, das Migros-Restaurant und der Take-Away-bereich. (red.)

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