05.04.2019
Rezept der Woche
2 minMinuten Lesedauer
Das perfekte Fischmenü, selber zubereitet
Zanderfilet mit Zwiebelkruste, jungem Spinat und Rieslingsauce: Ein Rezept von 15 Punkte-Chefkoch Thierry Fischer.
Thierry Fischer ist seit Mai 2008 Chefkoch im Schloss Binningen. Seine Küche ist mit 15 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet. Für Prime News bereitet er ein Zanderfilet mit Zwiebelkruste, jungem Spinat und Rieslingsauce zu. Das Rezept ist für 4 Personen gedacht.
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