17.06.2019
Verschwundenes Basel
1 minMinuten Lesedauer
Die Geschichte hinter dem berühmten «Schlumbi»
Der Ursprung des Basler Weissmehlbrötchens findet sich in der Bäckerei R. Riedtmann in der Aeschenvorstadt.
Wir alle kennen den «Schlumbi», das Weissmehlbrötchen vom Bäcker. Der Ursprung dieser feinen Backware ist in der Bäckerei von R. Riedtmann in der Aeschenvorstadt zu finden (Foto von 1895).
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